Kycklingrullar

0 röster

Godmorgon!
Här kommer ett supergott och fräscht recept som jag hittat hos duktiga Smaskelismaskens. Strimlad kyckling i en god sås och fräscha grönsaker som du rullar i orientaliskt vetebröd ( finns på Willys). Jag gjorde egen röd kebabsås (recept nedan) och köpte den vita färdig.

Du behöver till 4 portioner:

500 g kycklingfilé
1 msk balsamvinäger
1 msk tomatpuré
1 msk chilisås
1 riven vitlöksklyfta
1 liter vatten
2 köttbuljongtärningar
2 dl creme fracihe

Till servering:

Orientbröd
Riven ost
Tomat
Sallad
Gurka
Rödlök
Röd kebabsås
Vit kebabsås

Gör så här:

Strimla köttet och fräs i smör.
I med allt till röran UTOM crême fraîche. Låt puttra i ca 1 timme. Om det behövs, skruva på lite mer värme i slutet, så vätskan kokar in. Håll koll så inte all vätska kokar bort. När lite av vätskan återstår, i med crême fraîche.

Lägg lite ost på brödet och värm brödet i mikron. På med kycklingröran och övriga grönsaker och såser. Rulla ihop och njut!

Recept röd kebabsås:

1,5 dl ajvar relish, mild
1 dl tomatpuré
0,5 dl rapsolja
2 msk sambal oelek
salt och svartpeppar

Gör så här:

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Ett recept som hela familjen gillar!

Ha en fin dag!

Prenumerera
Notis om
guest
2 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Hsplivet
1 år sedan

Mums vad gott!

JennysRumochSpis
1 år sedan

Tack snälla! 😘😀🙏🏻

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x