Pepparkakskladdkaka

0 röster

Hej lördag!

Ledig helg, fint väder och familjen mår skapligt. Vad mer kan man önska sig.
Har en del projekt som måste tas tag i, men de flesta är bara roliga. Ett av dom är en riktigt rolig utmaning som kommit via Instagram och bloggen som jag nu klurar på och ska sätta igång med så fort det bara går.

Här kommer recept på en riktigt god och julig kladdkaka. Och som vanligt när det gäller kladdkakor, en väldigt enkel sådan.
I det här receptet så vispas ägg och socker (istället för att bara röras ihop) vilket helst inte ska göras för att få en kladdigt god skapelse.
Men då ska helst kladdkakan göras dagen innan så den hinner sätta sig enligt mig.
Den här funkar utmärkt att göra samma dag och låta stå en stund i kylen innan servering bara, jag tycker den blev perfekt.

Du behöver:

150 g smör
3 ägg
3 dl socker
3 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
3 tsk pepparkakskryddor
2 dl vetemjöl
1 nypa salt

Till formen:

Smör
Ströbröd

Topping:

Florsocker
Krossade pepparkakor

Till servering:

Vispad grädde med krossade pepparkakor

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och ställ det svalt.

Vispa ägg och socker poröst i en bunke.

Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke och vänd sedan ned dem i smeten.

Häll i smöret och rör runt ordentligt så att allt blandas.

Smöra och bröa en form med avtagbara kanter.

Häll i smeten och grädda i ugnen i ungefär 20-25 minuter.
Ta ut den, den ska vara lite lös i mitten och ställ den i kylen för att svalna!

Pudra lite florsocker på kakan och ha sen på lite krossade pepparkakor.

Servera med vispad grädde.

Ät och njut!

Med inspiration från koket.se

Ha en fin lördag!

Prenumerera
Notis om
guest
5 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
JennysRumochSpis
2 år sedan

Supergod!! Tack snälla och ha en fin kväll! 😘

JennysRumochSpis
2 år sedan

Ja der måste du, så enkelt och gott! 😀🙏😘

Sandrasjoberg
2 år sedan

detsamma

ebbalowenberg
2 år sedan

nej men hallå vad gott!! det där ska jag definitvt testa!!

Sandrasjoberg
2 år sedan

Det låter gott 😁

5
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x