Marabou Cheesecake med Rice Krispies

0 röster

Hej!

Här kommer ett toppenrecept ni bara måste göra! Fått det från min instavän Maria (mgrahn76) och det är så otroligt gott. En len och god cheesecakesmet med smak av choklad.
Runtom ett krispigt skal av rice krispies och marshmallows.
Dekorera med det du tycker om.

Jag använde en 18 cm form med löstagbar kant. Jag gillar när det blir lite höjd. Det går bra att använda en större form med.

Du behöver:

Lite smör
3 dl mini marshmallows
6 dl rice krispies
200 g marabou mjölkchokladkaka
1/2 + 5 dl vispgrädde
200 g Philadelphia färskost
1/2 dl socker
1 msk vaniljsocker

Valfri dekorering

Jag hade hallon, jordgubbar, dulce de leche, Toffifee, citronmeliss

Gör så här:

Ta fram formen och sätt bakplåtspapper i botten på den löstagbara formen.

Smält lite smör i en kastrull och häll ner mini marshmallowsen så dom smälter. Rör hela tiden. Häll sedan ner rice krispies, rör runt så allt blandas till en jämn massa.

Tryck ut smeten i formen. Ta hjälp av ett decilitermått och tryck ut och upp i kanterna.

Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i en skål med 1/2 dl vispgrädde. Värm försiktigt i mikron.
Ta ut och rör om emellan så chokladen smälter helt. Var försiktig så du inte bränner chokladen. Går såklart att göra över vattenbad med.

Blanda färskosten med sockret och vaniljsockret.

Blanda chokladen med färskoströran.

Vispa 5 dl grädde. Blanda ner i chokladsmeten, rör om noga.

Häll i formen och frys i ca 3 timmar.

Ta fram och dekorera en stund innan det är dags att äta den.

 

Det går bra att förvara den i både kyl och frys efter första frysningen. Vi gillade den bäst när den precis var tinad från frysen. Men den är god, mjukare och krämigare när den stått i kylen med!

Ha en härlig dag!

Prenumerera
Notis om
guest
8 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Jenny
Jenny
1 år sedan

Åh den ser som sagt så smaskig ut

Ajjy
1 år sedan

Men wow 😍 något att testa i sommar 😋🍓

elinm
1 år sedan

Gud vad gott! 😊

thelisalarsson
1 år sedan

Herregud vad gott Jenny😩❤️ och så fint fotat!!

JennysRumochSpis
1 år sedan

Så himla god, tack snälla! 😘🙏🏻

JennysRumochSpis
1 år sedan

Det tycker jag verkligen! Tack snälla! 😘🙏🏻

JennysRumochSpis
1 år sedan

Men Jenny, jag har helt missat att du har en blogg! Så kul! Tack för att du kommenterar och gillar vännen! 😘🙏🏻❤️

JennysRumochSpis
1 år sedan

Åh men tack min vän! 😘😀🙏🏻

8
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x