Chokladkolakräm med passionsfrukt och hallon

0 röster

Hej!

Den här desserten mina vänner, den ligger på min topplista. Hela familjens topplista. Receptet kommer från Monika Ahlberg och jag gör alltid dubbel sats av chokladkrämen, den är så vansinnigt god och smakar mer!

Du behöver till 6 portioner:

3 dl vispgrädde

200 g vit choklad

1 st äggula

1,5 msk smör

2 tsk vaniljsocker

250 g hallon, färska eller frysta

Till servering:

3 st passionsfrukter

Några hallon

50 g mörk choklad

Gör så här:

Värm grädden och låt koka någon minut. Ta kastrullen från plattan.

Bryt den vita chokladen i bitar och rör ner i grädden. Rör tills chokladen smält. Fortsätt att röra kraftigt och tillsätt äggulan. Rör ner smöret och vaniljsockret. Fortsätt att röra tills smeten är helt slät.

Lägg hallon i botten på 6 st glas. Fyll på med chokladkrämen.

Kyl minst 1 timme.

Smält den mörka chokladen och ringla över. (Här skar jag chokladen och strösslade på istället.) Garnera med passionsfrukt.

Varför inte göra den här till påsk!
Testa den här!

Ha en fin helg!

Prenumerera
Notis om
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x