Krämig tagliatelle med kyckling, spenat och soltorkad tomat

0 röster

Hej!

Dessa smaker, mina favoriter, i en pasta med kyckling. Magiskt gott. Älskar detta!

Du behöver till ca 4 portioner:

Tagliatelle till 4 personer

3 kycklingfiléer

Smör att steka i

3 dl matlagningsgrädde (eller vanlig)

1 dl crème fraiche

1 pressad vitlöksklyfta

Strimlade soltorkade tomater (jag tar en hel burk inklusive nästan all olja)

Ca 150 g färsk babyspenat ( 2 små påsar eller 1 stor)

Salt, svartpeppar

Färskriven parmesan

Gör så här:

Putsa och dela kycklingfiléerna i lagom stora bitar. Stek dom i smör i en stekpanna.

Lägg i de soltorkade tomaterna, vitlöken och spenaten och låt fräsa med.

Ha i grädden och crème fraichen och låt koka ihop och puttra en stund. Krydda med salt och svartpeppar.

Koka pastan och blanda sen ner den i kycklinggrytan och blanda ihop.

Strö över färskriven parmesan.

Servera med vitlöksbröd.

Smaklig spis!

Kanske något att laga i påskveckan!

Kram//Jenny

Prenumerera
Notis om
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x