Kladdkaketårta med riesengrädde

Hej! Lite hektiska dagar nu med mycket jobb, två födelsedagar på samma vecka och en hel del fixande efter mammas bortgång. Inte helt enkelt i deklarationstider heller…visade det sig. Vet inte hur mycket tid jag lagt på det, också, nu är det förhoppningsvis rätt och riktigt och kan bockas av från listan. Idag har vi … Continued

0

Schweizernötbrownies med Daga

Hej! Häromveckan bakade jag och Daga tillsammans. Hon ville göra brownies, så gott ju! Då vi hade en schweizernöts chokladkaka från Marabou hemma valde vi att göra en tryffel med den att ha ovanpå. Otroligt smaskigt blev det. Du behöver: Brownien: 250 g smör 2 dl kakao 4 ägg 4 dl strösocker 3 dl vetemjöl … Continued

0

Semmelfläta

Hej! Semmeltider! Gillar du den klassiska bäst? Eller som mig att testa olika varianter. Jag gillar den här semmelflätan eller semmeltårta jättemycket. Man kan ta hur liten eller stor bit man önskar. Och extra gott om man gör egen mandelmassa med. Receptet som kommer från Lindas bakskola ger två flätor. Det går bra att halvera … Continued

0

Semmelkladdkaka

Hej! Nu är det väl fullt accepterat att börja med semlor, eller? Något som jag tycker är ännu godare än semla är semmelkladdkaka. Baka denna i helgen, har du inte testat så måste du! Du behöver till ca 8 bitar: 150 g smör 100 g mandelmassa 2 tsk kardemummakärnor 2 1/2 dl strösocker 3 ägg … Continued

0

Lussebullekladdkaka

Hej! Och glad Lucia idag! Tid för lussebullar… Men här blandar jag choklad och saffran och gör en lussebullekladdkaka istället. Kladdkaka går alltid hem och den här är så god! Kladdkakesmet ska ju helst inte vispas ihop med elvisp utan röras ihop för hand. Och sen stå över natten för att bli perfekt. Men, om … Continued

0

Saffranskladdkaka med vit choklad och lingongrädde

Hej! Tips till adventsfikat på söndag kommer här. En av mina favoriter, tröttnar aldrig på den här goda saffranskladdkakan med vit choklad. Görs med fördel dagen innan. Du behöver: 100 g smör 100 g vit choklad 1 påse saffran, 1/2 g 2 ägg 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl Lingongrädde: 2 … Continued

0

Lakritsmums

Hej! Lakritsmums är kärleksmums med lakrits. Den kom till i fredags morse, mitt i stressen, innan jag skulle åka på Food & Wine mässan. Jag är ofta ute i sista stund vilket helt går emot mitt annars ganska så organiserade liv. Jag hade i samarbete med Lakritsfabriken bakat en Lakritsfudgekaka att ta med och bjuda … Continued

0

Kladdkaka med rostad mandel och daim

Hej! Kladdkakans dag imorgon, ej att förglömma! Kan det vara årets bästa dag? En av dom iaf. Den här kladdkakan på rostad mandel och daimbotten har länge legat ohotad på förstaplats på min kladdkaketopplista. Receptet kommer ursprungligen från Fikastunder. Den har allt, chrunchig botten gjord på ugnsrostade mandlar, flingsalt och daim. Sen en kladdkakesmet på … Continued

0

Dumlekladdkaka med limegrädde

Hej! Äntligen kommer det efterfrågade receptet på Dumlekladdisen med lime, lite senare än beräknat. Bakade denna till dessert då vi hade gäster häromkvällen. Så god! Jag använde Dumle med limesmak jag hade hemma sen tidigare. Den såldes bara under begränsad tid tydligen, så är svår att få tag på nu. Men det fungerar självklart att … Continued

0

Jättecookie med choklad och dumle

Hej! Igår bakade jag och mina tjejer. Eller rättare sagt var det mest Elin då Daga inte var på sitt bästa humör. Hon satt mest sur på sidan om och hjälpte motvilligt till. Förslaget om att jag och hon kunde baka ensamma idag istället togs emot med en arg blick och ett bestämt nej. Att … Continued

0