Västerbottenkrustader med rom

Hej! Igår hade vi den årliga kräftskivan här hemma. Och då ingen mer än mig i familjen är förtjust i västerbottenpaj (??!) så gjorde jag dessa urgoda krustader istället. Dom är så lik man kan komma pajen utan att det blir massa rester kvar, vilket jag ville undvika. Och dom gick hem hos 3 av … Continued

4

Pinnochiotårta

Hej! Igår var det skolavslutning, en annorlunda sådan p.g.a. pandemin. Inga föräldrar fick vara med. Elins klass firade sin avslutning i Kulåra, en badplats här på ön vi bor på, med picknick, bad och lekar. Dagas klass hade fest på skolan. Dessvärre kunde inte Daga vara med då det var en eventuell magsjukesmitta. Ett barn … Continued

0

Elin har fyllt 12 år!

Hej! Min första bebis som gjorde mig till mamma, stolt mamma, fyllde 12 i onsdags. Hon var beräknad till 19 april men ville aldrig komma ut. 16 dagar över tiden blev jag inlagd och igångsatt. Men hon ville ändå inte komma, efter 16 timmar blev det kejsarsnitt och ut kom den finaste lilla bebis med … Continued

0

Elins rum

Hej! Har inte visat bilder på Elins nya rum här på bloggen. Bara lite små filmsnuttar på stories på Instagram. I slutet på sommaren, tidig höst blev det äntligen klart. Efter att ha delat rum med lillasyster uppe i ca 6 år så fick hon ta över kontor/gästrummet i källaren. Det såg tidigare ut så … Continued

0

Jättecookie med choklad och dumle

Hej! Igår bakade jag och mina tjejer. Eller rättare sagt var det mest Elin då Daga inte var på sitt bästa humör. Hon satt mest sur på sidan om och hjälpte motvilligt till. Förslaget om att jag och hon kunde baka ensamma idag istället togs emot med en arg blick och ett bestämt nej. Att … Continued

0

Brownie med hasselnötstosca

Hej! Här kommer Marias utlovade recept på brownien med hasselnötstosca. Varning, den är beroendeframkallande! Så. Otroligt. God. Är ni i bakartagen och tål nötter måste ni göra den bara. Vi bakade den tillsammans med barnen. Eller rättare sagt var det mest Maria och barnen som bakade medans jag förberedde middagen. Och fotade. Barnen var helt … Continued

0

Chokladtårta med saltkolasås på Elins 11-årsmiddag

Hej! Redan 1 juni idag! I början på maj fyllde Elin 11 år och i vanlig ordning bjöds de närmaste in på middag. Födelsedagsbarnet önskar maten och tårtan. Elin gick loss bland mina bakböcker, älskar fina och inspirerande såna så har ett gäng, och i år valdes Roy Fares underbara chokladtårta med saltkolasås. Ett bra … Continued

0

Cheesecaketårta på Elins 11-årsdag

Hej! I måndags fyllde Elin 11 år!  En fullspäckad dag för henne då hon först var i skolan, sen direkt till rep med kör och dans inför kommande vårshow med kulturskolan.  Så det blev en sen middag och firande med bara familjen. Till helgen blir det kalas med övriga närmaste. Övernattningkalas med kompisar blir längre … Continued

0

Kladdkakemuffins med glass och saltkolasås

Hej! Idag ville tjejerna baka. Tillsammans dessutom. Jajamen, absolut svarade jag, bet mig i tungan och höll mina tummar för en förhoppningsvis trevlig stund. Och det blev en så otroligt trevlig stund t.o.m.! Så glad att det funkar att göra något tillsammans ibland fortfarande. Vi funderade en stund vad det skulle bli för smaskigt. Till … Continued

4

Kexchoklad och Cookies med barnen

Hej! Hittade dom här bortglömda bilderna på mitt minneskort från en tidigare bakdag med barnen. Delade upp tjejerna och så fick dom välja varsitt recept från Roy Fares Cake Hero som Elin fått tidigare. Dels så kan jag ägna mig åt bara ett av barnen så det känns mer speciellt och så slipper dom bråka … Continued

4