Dragonfisk

Hej! En av förra veckans middagar var den här dragonfisken. Godaste fiskrätten på länge. Hela familjen gillade den verkligen. Blir speciellt glad när lillasyster, min största och mest svårflirtade kritiker, tycker om maten. Och lovorden haglade över middagsbordet. Hon frågade vad det var i, jag väntade tills efteråt att berätta att det bl.a var dijonsenap. … Continued

0

Lövbiffsgratäng med ädelost

Hej! Glest mellan inläggen här. Jag har haft noll energi och inspiration sista tiden vilket har sina naturliga orsaker. Igår kände jag ett riktigt sug efter att stå i köket och laga mat, bakade t.o.m., så glad! Så hoppas jag är på banan igen nu. Jag lagade en god Lövbiffsgratäng jag haft på min ”att … Continued

0

Köttfärsgratäng med spaghetti och ostsås

Hej! Ser ni att jag fått en ny sida? Den är jättefin tycker jag själv, med en bra sökfunktion och lite annat smått och gott som jag hoppas ni gillar. Nya bloggadressen är jennysrumochspis.se. Spara ner den och berätta gärna vad ni tycker. Blir så glad då! Jag vet att ni tycker om extra god … Continued

5

Tacogratäng

Hej fredag! Den här urgoda tacogratängen måste ni göra som fredagstacos ikväll! Alla gav den lovord här hemma. Såklart då den innehåller så mycket gott. Hamburgerost och mozzarella bl.a. Hittade receptet hos Matborgen och kände direkt att jag ville testa. Hur gott ser det inte ut med tacochipsen runtom med. Och buffégrytan från Le Creuset, … Continued

0

Gratinerad lax med potatis, spenat och parmesan

Hej! Den här laxrätten, godaste på länge! I botten en potatisgratäng… på det en bädd med spenat, lök, dill, vitlök och parmesan. Skivad lax, mer parmesan. Fantastiskt! Hittade receptet i Matmagasinet men har gjort om det lite. Du behöver till ca 4 portioner: 1 kg potatis. (Jag använde mjölig) 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor Dill, … Continued

0

Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi

Hej! Vilken vecka det varit hittills, både bra och mindre bra. Plus: Bänkskive och kakelbyte i vårat kök. Utflykt till Yoump i Borlänge, mys, spel och bio med barnen. Sovmorgnar då barnen har sportlov. Minus: Bänkskivan visade sig vara skadad på ena sidan, men snabbt plus igen då hantverkarna kunde fixa det så det kändes … Continued

0

Planksteksgratäng

Hej! Ursäkta halvkassa bilder tagna i mörker, men fick så många frågor om recept på den här planksteksgratängen när jag lade ut den på stories på mitt insta igår. Heter Jennysrumochspis där med, följ gärna. Supergod rätt som jag sett florera på nätet och velat testa ett tag. Perfekt om man är många och inte … Continued

0

Gratinerad fläskfilé med champinjoner

Hej! Jag har haft sånt sug på svamp på sistone så fick lov att damma av den här gamla klassikern. Så otroligt gott med gratinerad fläskfilé med en blandning av champinjonsås/stuvning. Mina barn är inte förtjusta i svamp så dom pillar bort svampbitarna, gör dom inte alltför små, och så tar dom lite bea vid … Continued

0

Flämtande Uttern

Ok, ni som inte testat den här urgoda kycklingrätten med det urkonstiga namnet, gör det! Undrar vem som kom på det?? Supergoda smaker. Receptet kommer ursprungligen från Ica tror jag men jag har gjort om det lite. Jag har inte minimajs med t.ex. Och jag gör lite mer sås då den är så god. Den … Continued

0

Marinerad biff med goda tillbehör

”I samarbete med Siljans Chark” Hej! Nyårsafton närmar sig och i samarbete med Siljans Chark har jag gjort ett par recept som passar utmärkt. Först ut är en marinerad biff av högsta kvalitet. Du steker biffen runtom, kör klart den i ugnen och låter den sen ligga i marinad 1-2 dygn, köttet blir oerhört saftigt, … Continued

0