Pinnochiotårta

Hej! Igår var det skolavslutning, en annorlunda sådan p.g.a. pandemin. Inga föräldrar fick vara med. Elins klass firade sin avslutning i Kulåra, en badplats här på ön vi bor på, med picknick, bad och lekar. Dagas klass hade fest på skolan. Dessvärre kunde inte Daga vara med då det var en eventuell magsjukesmitta. Ett barn … Continued

0

Snabbaste tårtan

Hej! Den här tårtan är så himla bra! Enkel så vem som helst kan göra den och färdig på ett kick. På 15 minuter står den på bordet. Och god, barnens favorit. Perfekt till högtider, skolavslutningen eller till att festa till vilken dag som helst lite extra. Använd de bär och choklad du gillar. Garnera … Continued

2

Pastasallad med kassler och Mors Dag

Hej! Vilket härligt sommarväder senaste dagarna bjudit på! Får alltid ett sug efter en fräsch sallad då, är inte ensam om det tippar jag. I helgen som var gjorde jag en med pasta och kassler. Gör oftast med kyckling annars men nu hade jag en bit kassler i frysen. Sen blandade jag i lite av … Continued

0

Tips till Mors Dag

Hej! Pingsthelg, och imorgon är det Mors Dag. Vill tipsa om mina favoriter just nu. Både några varmrätter och efterrätter. Den här gratinerade paprikakycklingen är verkligen så god. Recept här Magiskt god krämig pasta med lövbiff och gorgonzola. Recept här Vi forsätter med en pastarätt till, älskar den här scampipastan! Recept här Vill du grilla, … Continued

0

Alla Hjärtans Libapizza

Alla Hjärtans Dag idag ❤️ Ett snabbt och enkelt tips till middagen ikväll kommer här. Blir klart på en halvtimme. Pizza gjort på libabröd, är otroligt gott. Klipp brödet till formen av ett hjärta och sen går du loss på den fyllningen du gillar. Jag rekommenderar min favoritfyllning. Du behöver: Riven mozzarella Mozzarella i skivor … Continued

0

Hallonpannacotta med nutellagömna

Hej! Den här desserten, utmärkt till Alla Hjärtans Dag imorgon. En god och krämig hallonpanpannacotta med en klick nutella som gömmer sig i mitten. Vill man inte ha nutella så är pannacottan god utan också, men kul och gott med den tycker jag. Receptet är från Jennys matblogg och då pannacottasmeten innehåller färskost så känns … Continued

0

Biff med potatiskaka, rödvinssås, tryffelsmör och ugnsrostade betor

”I samarbete med Siljans Chark” Hej! I samarbete med Siljans Chark har jag tagit fram ett riktigt gott nyårsrecept med deras högkvalitativa biff i huvudrollen. Så mör och god! Den serveras med en potatiskaka (går utmärkt att förbereda dagen innan), rödvinssås, tryffelsmör samt ugnsrostade betor. Du behöver till 4-5 portioner: 1 kg biff från Siljans … Continued

0

Baked Alaska

Hej! Den bästa nyårsdesserten kommer här. En glasstårta med italiensk maräng som går jättebra att förbereda. Marängen håller sig lika fin och mjuk i frysen i flera dagar. Dessutom räcker den till många. Den är mäktig. Daga önskade sig den här till sin födelsedagsmiddag igår. Vi var 9 och halva tårtan är kvar i frysen … Continued

0

Marinerad biff med goda tillbehör

”I samarbete med Siljans Chark” Hej! Nyårsafton närmar sig och i samarbete med Siljans Chark har jag gjort ett par recept som passar utmärkt. Först ut är en marinerad biff av högsta kvalitet. Du steker biffen runtom, kör klart den i ugnen och låter den sen ligga i marinad 1-2 dygn, köttet blir oerhört saftigt, … Continued

0

Nyårsdukningstips

Hej! Är ni färdiga med julen? Jag är. Ingen riktig julkänsla infann sig hos mig i år. Hade kunnat hoppa över gran m.m. men för barnens skull så kom den givetvis fram. Jocke klädde den när jag jobbade, riktigt bra blev det. Barnen ville inte hjälpa till när det väl kom till kritan ändå. 🤪 … Continued

0