Gulaschsoppa med köttfärs

Hej! Här kommer receptet på soppan jag nämnde i förra inlägget. En riktigt god och passande soppa i hösttider. Gulaschsoppa med köttfärs. Ibland gör jag gulasch med högrev, och jag tycker båda är lika goda egentligen. Fördelen med färs är att det går fortare. Du behöver till ca 4-5 portioner: 500 g nötfärs 1 burk … Continued

0

Stora köttbullar i tomatsås med parmesan och mozzarella

Hej! Den här rätten är en återkommande favorit hemma hos oss. Det är något av det godaste med stora köttbullar i en mustig tomatsås och massor med ost. Servera med fördel tunn spaghetti till, nu hade jag vanlig vilket givetvis också är supergott. Receptet, som är Jamie Olivers, räcker till 8 personer. Ibland halverar jag … Continued

0

Tacotårta

Hej! Vill du ha variation på den vanliga tacosen så kommer ett gott tips här. Tacotårta… Jag blandar i lite av det jag har hemma i kylen. Den här gången hamnade lite philadelphiaost, crème fraiche och tacosås i färsen. Jag har mediumbröd, och det kanske går åt 6-8 st beroende på hur mycket köttfärs jag … Continued

0

Köttfärsgratäng med spaghetti och ostsås

Hej! Ser ni att jag fått en ny sida? Den är jättefin tycker jag själv, med en bra sökfunktion och lite annat smått och gott som jag hoppas ni gillar. Nya bloggadressen är jennysrumochspis.se. Spara ner den och berätta gärna vad ni tycker. Blir så glad då! Jag vet att ni tycker om extra god … Continued

5

Tacogratäng

Hej fredag! Den här urgoda tacogratängen måste ni göra som fredagstacos ikväll! Alla gav den lovord här hemma. Såklart då den innehåller så mycket gott. Hamburgerost och mozzarella bl.a. Hittade receptet hos Matborgen och kände direkt att jag ville testa. Hur gott ser det inte ut med tacochipsen runtom med. Och buffégrytan från Le Creuset, … Continued

0

Gratinerad storbiff med svampsås

Hej! Har alla haft lika fint sommarväder som mig idag? Så härligt.. och jag har kunnat bocka av lite grejer på listan.. varit hos revisorn och gjort klart bokslut och deklaration bl.a. Så skönt när det är klart! Och hunnit med både lunchdejt med en fin vän, och glassdejt med sambon. Träffade på vänner på … Continued

0

Kålmaja i Crock-Pot

Hej! Medans snön har fallit från himlen, precis hela dagen och det har inte slutat än, så har jag städat och jobbat i köket. Två recept har lagats och fotats. Det ena är Kålmaja. Det är en enklare variant av kålpudding och kåldolmar, och den är minst lika god. Jag har haft den på min … Continued

0

Tacopaj

Godkväll! Tacopaj är verkligen en favoritpaj hos mig. Så här gör jag min… När jag gör pajdeg så gör jag alltid Tina Nordströms recept. Den behöver inte förgräddas och det gillas. Du behöver: Pajdeg: 50 g rumstempererat smör 4 dl vetemjöl 1 1/2 dl mjölk 2 tsk bakpulver 1 nypa salt Fyllning: 400 g nötfärs … Continued

0

Pannkaksrulle

Hej! Hoppas ni haft en bra helg! Halva familjen är förkylda här, inte jag, så det har varit en lugn helg. Men ändå mysig. (Förutom bokföringen jag gjort, den är tråkig) Daga har blivit galen i ABBA och spelar musiken så fort hon kan. Förra helgen kollade vi på Mamma Mia 1 och nu i … Continued

0

Italienska frikadeller i tomat och paprikasås

Hej! Det här mina vänner är något av det godaste jag vet. Jag bara älskar dessa smaker! Såsen med grillad paprika och tomat, köttbullarna med parmesan, spaghettin. Finner inte ord, ni måste göra det här. Du behöver till 4 portioner: 500 g nötfärs 1 ägg 1/2 dl tomatpuré 4 dl finriven parmesan 1 dl persilja … Continued

0