Tacotårta

Hej! Vill du ha variation på den vanliga tacosen så kommer ett gott tips här. Tacotårta… Jag blandar i lite av det jag har hemma i kylen. Den här gången hamnade lite philadelphiaost, crème fraiche och tacosås i färsen. Jag har mediumbröd, och det kanske går åt 6-8 st beroende på hur mycket köttfärs jag … Continued

0

Köttfärsgratäng med spaghetti och ostsås

Hej! Ser ni att jag fått en ny sida? Den är jättefin tycker jag själv, med en bra sökfunktion och lite annat smått och gott som jag hoppas ni gillar. Nya bloggadressen är jennysrumochspis.se. Spara ner den och berätta gärna vad ni tycker. Blir så glad då! Jag vet att ni tycker om extra god … Continued

5

Tacogratäng

Hej fredag! Den här urgoda tacogratängen måste ni göra som fredagstacos ikväll! Alla gav den lovord här hemma. Såklart då den innehåller så mycket gott. Hamburgerost och mozzarella bl.a. Hittade receptet hos Matborgen och kände direkt att jag ville testa. Hur gott ser det inte ut med tacochipsen runtom med. Och buffégrytan från Le Creuset, … Continued

0

Gratinerad storbiff med svampsås

Hej! Har alla haft lika fint sommarväder som mig idag? Så härligt.. och jag har kunnat bocka av lite grejer på listan.. varit hos revisorn och gjort klart bokslut och deklaration bl.a. Så skönt när det är klart! Och hunnit med både lunchdejt med en fin vän, och glassdejt med sambon. Träffade på vänner på … Continued

0

Kålmaja i Crock-Pot

Hej! Medans snön har fallit från himlen, precis hela dagen och det har inte slutat än, så har jag städat och jobbat i köket. Två recept har lagats och fotats. Det ena är Kålmaja. Det är en enklare variant av kålpudding och kåldolmar, och den är minst lika god. Jag har haft den på min … Continued

0

Tacopaj

Godkväll! Tacopaj är verkligen en favoritpaj hos mig. Så här gör jag min… När jag gör pajdeg så gör jag alltid Tina Nordströms recept. Den behöver inte förgräddas och det gillas. Du behöver: Pajdeg: 50 g rumstempererat smör 4 dl vetemjöl 1 1/2 dl mjölk 2 tsk bakpulver 1 nypa salt Fyllning: 400 g nötfärs … Continued

0

Pannkaksrulle

Hej! Hoppas ni haft en bra helg! Halva familjen är förkylda här, inte jag, så det har varit en lugn helg. Men ändå mysig. (Förutom bokföringen jag gjort, den är tråkig) Daga har blivit galen i ABBA och spelar musiken så fort hon kan. Förra helgen kollade vi på Mamma Mia 1 och nu i … Continued

0

Italienska frikadeller i tomat och paprikasås

Hej! Det här mina vänner är något av det godaste jag vet. Jag bara älskar dessa smaker! Såsen med grillad paprika och tomat, köttbullarna med parmesan, spaghettin. Finner inte ord, ni måste göra det här. Du behöver till 4 portioner: 500 g nötfärs 1 ägg 1/2 dl tomatpuré 4 dl finriven parmesan 1 dl persilja … Continued

0

Chili con carne med guacamole och nachos

Hej! Den här chili con carnen med både vita bönor och kidneybönor är extra god. Och jag vill inte äta den på något annat sätt än med guacamole och nachochips. Den här gången gjorde jag den med quornfärs. Minst lika gott som med vanlig nötfärs. Använd den med den färs du gillar. Gillar du extra … Continued

0

Faster Gretas pastalåda

Hej! Har du haft en bra helg? Det har jag, myst med familjen och även hunnit med att förbereda lite inför nästa veckas jobb. Igår tände vi ljus på gravarna. En av gravarna vi besökte var faster Gretas. En människa jag saknar och tänker på ofta. Det är från Greta jag fått det här goda … Continued

0