Pasta Vongole

Hej! Pasta Vongole, denna goda italienska klassiker. Och gårdagens middag som framförallt jag och Elin sett fram emot hela veckan. Den är riktigt enkel, och förutom att musslorna ska läggas i vatten minst en timme för att spotta ut ev sand, så går den också snabbt att göra. Jag hade riktiga vongolemusslor, det går också … Continued

0

Pasta med kyckling, pesto och parmesan

Hej! Ett grymt gott middagstips kommer här. Fått det av min instavän @homeby_veronica, följtips. När hon lade upp det på sin sida så var jag bara tvungen att testa. Hela familjen älskade! Kommer definitivt att lagas fler gånger. Du behöver till ca 4 personer: Stora pastasnäckor, eller valfri pasta till 4 p. Pastavatten, ca 1 … Continued

0

Pasta med paprikacréme och salami

Hej i värmen! Ett så passande tips kommer här. Riktigt gott, och du svänger ihop det på 20 minuter, hur bra! Har hittat receptet hos Allt om mat där det egentligen ska vara lufttorkad skinka, jag har bytt till salami istället. Magnifico från charken är supergod men igår hade jag tryffelsalami, älskar den! Du behöver … Continued

0

Köttfärsgratäng med spaghetti och ostsås

Hej! Ser ni att jag fått en ny sida? Den är jättefin tycker jag själv, med en bra sökfunktion och lite annat smått och gott som jag hoppas ni gillar. Nya bloggadressen är jennysrumochspis.se. Spara ner den och berätta gärna vad ni tycker. Blir så glad då! Jag vet att ni tycker om extra god … Continued

5

Kyckling och ugnsbakad spetskål, allt på en plåt

Hej! Ett fantastiskt recept kommer här, tips till Kristi himmelsfärd. Från Ica men jag har gjort om det lite. Bakad spetskål, hur gott! Daga är inte stormförtjust vilket inte är någon högoddsare. Men resten, t.o.m. Jocke som vanligtvis inte gillar kål, och inte kan leva utan sin potatis typ, var supernöjd. Du behöver till 4 … Continued

0

Krämig kyckling carbonara

Hej! Torsdag och helgen runt hörnet igen. Livet rullar på fort fast allt är lite på paus. Känner ni lika? Den här rätten jag hittat hos Bambi måste ni testa. Barnen, och vi, älskar den. Krämig snabbpanerad kyckling med bacon och parmesan. Så gott! Du behöver till 4-5 portioner: 4 kycklingfiléer 3 msk vetemjöl 4 … Continued

0

Godaste kycklinggrytan

Hej! Den här kycklinggrytan är så makalöst god. En favorit jag lagade mycket förr. Rekommenderas verkligen! Du behöver till 4-5 portioner: 4 kycklingfiléer Smör att steka i 1 stor grön paprika, hackad Ca 200 g färska champinjoner, tvättade och skivade 1 schalottenlök, finhackad 1 pressad vitlöksklyfta 1 burk strimlade soltorkade tomater i olja (zeta) 1 … Continued

0

Halloumilasagne

Hej! Hoppas ni haft en bra Valborg trots rådande omständigheter och väder, brrr! Jag har jobbat sen igår och kom hem för en stund sen. Ska ta det lugnt och bara mysa. Jocke och tjejerna ska fixa tacos. Skönt att slippa köket ibland även om jag stortrivs där. Den här lasagnen med halloumi, spenat och … Continued

0

Lax i ugn med fetaost och pesto

Hej! Snabba middagstips är uppskattat vet jag. Och om du som mig gillar lax ska du laga det här. Klart på under en halvtimme och så goda smaker tillsammans. Du behöver till 4 portioner: 4 laxfiléer eller en hel bit på 500-550 gram 1 burk pesto, eller hemmagjord 1 pkt fetaost 3 dl grädde, jag … Continued

0

Gratinerad storbiff med svampsås

Hej! Har alla haft lika fint sommarväder som mig idag? Så härligt.. och jag har kunnat bocka av lite grejer på listan.. varit hos revisorn och gjort klart bokslut och deklaration bl.a. Så skönt när det är klart! Och hunnit med både lunchdejt med en fin vän, och glassdejt med sambon. Träffade på vänner på … Continued

0