Dragonfisk

Hej! En av förra veckans middagar var den här dragonfisken. Godaste fiskrätten på länge. Hela familjen gillade den verkligen. Blir speciellt glad när lillasyster, min största och mest svårflirtade kritiker, tycker om maten. Och lovorden haglade över middagsbordet. Hon frågade vad det var i, jag väntade tills efteråt att berätta att det bl.a var dijonsenap. … Continued

0

Sockerkaka

Hej! Ofta är det enklaste det godaste. En nybakad sockerkaka och ett glas mjölk, behövs inte så mycket mer. Här hemma är det så uppskattat. Jag själv tycker sockerkakan är som godast dagen efter när den saftat till sig lite. Kom ihåg att vispa ägg och socker riktigt pösigt och sen vända ner mjölblandningen försiktigt … Continued

0

Enkel kall bearnaisesås

Hej! Vilken toppendag vi hade igår, gissar att vi inte var ensamma om det. Augusti startade med sol och värme som vi längtat efter hela juli. Vi var ute hela dagen på vår altan och baksida. Badade i lilla spapoolen, spelade badminton, pysslade, slappade och åt gott. Barnen hade en skärmfri dag, vi vuxna i … Continued

0

Tacotårta

Hej! Vill du ha variation på den vanliga tacosen så kommer ett gott tips här. Tacotårta… Jag blandar i lite av det jag har hemma i kylen. Den här gången hamnade lite philadelphiaost, crème fraiche och tacosås i färsen. Jag har mediumbröd, och det kanske går åt 6-8 st beroende på hur mycket köttfärs jag … Continued

0

Krämig kyckling carbonara

Hej! Torsdag och helgen runt hörnet igen. Livet rullar på fort fast allt är lite på paus. Känner ni lika? Den här rätten jag hittat hos Bambi måste ni testa. Barnen, och vi, älskar den. Krämig snabbpanerad kyckling med bacon och parmesan. Så gott! Du behöver till 4-5 portioner: 4 kycklingfiléer 3 msk vetemjöl 4 … Continued

0

Tacogratäng

Hej fredag! Den här urgoda tacogratängen måste ni göra som fredagstacos ikväll! Alla gav den lovord här hemma. Såklart då den innehåller så mycket gott. Hamburgerost och mozzarella bl.a. Hittade receptet hos Matborgen och kände direkt att jag ville testa. Hur gott ser det inte ut med tacochipsen runtom med. Och buffégrytan från Le Creuset, … Continued

0

Spaghetti genom korv

Hej! Vabruari har kommit till oss. Daga är förkyld och har varit hemma igår och idag… Det kan vara svårt att få i barnen mat när dom är sjuka och hängiga, så igår tog jag till spaghetti genom korv knepet. Det är poppis kan jag meddela och har fungerat bra hos oss genom åren. Det … Continued

0