Gulaschsoppa med köttfärs

Hej! Här kommer receptet på soppan jag nämnde i förra inlägget. En riktigt god och passande soppa i hösttider. Gulaschsoppa med köttfärs. Ibland gör jag gulasch med högrev, och jag tycker båda är lika goda egentligen. Fördelen med färs är att det går fortare. Du behöver till ca 4-5 portioner: 500 g nötfärs 1 burk … Continued

0

Sparrissoppa

Hej! Kommer med ett gott förrättstips så här i påsktider. Älskar sparris som strax är i säsong. Vill gärna ha det på påskbordet och som här i en soppa är det så gott. Och soppa som förrätt är bland det bästa jag vet. Receptet är från Per Morberg, jag gjorde en örtolja och ringlade över … Continued

0

Potatis och purjolökssoppa

Hej! Sopp och pannkakstorsdag hemma hos oss. Potatis och purjolökssoppa, eller vichyssoise som den här franska soppan egentligen heter, är en riktig soppfavorit. Jag gör den på olika sätt men som jag gjort här är det mest goda. Lagar jag den på jobbet så mixar jag den inte, gillar när det är lite bitar. Hemma … Continued

0

Rostad Pumpasoppa och höstdukning

Hej! Hoppas du haft en bra helg. Igår vaknade jag med värk i hela kroppen och med en knockande trötthet. Vilade hela dagen och idag mår jag mycket bättre. Blir sällan sjuk, så tacksam för det. I onsdags hade vi goda vänner över på middag. Jag lagade pumpasoppa på butternutpumpa. Dukade fint med pumpor. Och … Continued

0

Cowboysoppa

”I samarbete med Köket.se” Hej! Älskar soppa och hur man kan variera den. Den här med köttfärs, potatis, paprika och majs m.m är en riktig favoritsoppa hemma hos oss. När jag skulle fundera ut vad det skulle lagas till middag kikade jag in på Kökets nya tjänst som visar erbjudanden i dina närmsta butiker. Jättebra … Continued

0

Fisksoppa med lax, torsk och räkor

Hej! Wow vad detta är gott! Fisksoppa, eller gryta…vet inte vad jag ska kalla den riktigt. Det här måste ni bara göra om ni gillar fisk. Passar helg som en lite lyxigare vardag. Du behöver till ca 4-5 portioner: 400 g laxfilé 400 g torskfilé 1/2 purjolök 4 potatisar 2 morötter 2 msk tomatpuré 8 … Continued

0

Morotssoppa med räkor

” I samarbete med Kökets Box” Hej! Det är så spännade och roligt när Kökets Box kommer. En box fylld med massor av goda produkter. Och ännu bättre är att nu är den dessutom större än tidigare. I senaste boxen var bl.a. Fjällbrynts räkost med. Jag använde den till att laga en av mina absoluta … Continued

0

Blomkålssoppa med bacon

En supergod krämig soppa som hela familjen älskar. En favorit helt klart med len smak från blomkålen och toppad med knaperstekt bacon. Enkel att göra är den dessutom. Du behöver: 1 blomkålshuvud 1 l vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 1 stor gul lök i klyftor 2 dl matgrädde 50 g smör salt svartpeppar från kvarn 1 … Continued

0