Charlotte Royale-tårta

Hej! Detta är mitt resultat av en bakutmaning jag är med i med mina kära bloggkollegor. Utmaningen går ut på att alla ska tolka ett utvalt recept på sitt sätt. Receptet kommer från Simona Munteans fantastiska bok ”Simonas söta” och bakverket är hennes Charlotte Royal tårta med blåbär. Min variant är gjord med lingon och … Continued

0

Prinsesskladdkaka m.m. på min födelsedag!

Hej! 1 september, min födelsedag, ett år till att fira. Jag älskar födelsedagar men den här kändes rätt avslagen. Det här året har varit tufft på många sätt och präglats av sorg, svek, ilska och besvikelser. Skulle så gärna vilja skriva av mig och berätta allt men det går inte. Iaf inte i nuläget. Men … Continued

4

Limeglasstårta med hallonrippel på browniebotten

Hej! Till Elins namnsdag förra veckan gjorde jag den här goda glasstårtan med smak av lime, hallon och choklad. I ursprungsreceptet, som är från Allt Om Mat, så ska man dela browniebotten i två delar och lägga en i botten och en i mitten på tårtan. Jag har gjort det tidigare och tyckte inte det … Continued

0

Pavlova med grädde och jordgubbar

Hej! På midsommar gjorde jag den här goda och fräscha Pavlovan med grädde och jordgubbar. I receptet som är från Mitt Kök så färgas den rosa med karamellfärg. Jag färgade med pastafärg då jag alltid har det hemma. Tog för lite så den är så svagt rosa så det knappt märks. Syntes mer inuti. Men … Continued

0

Pinnochiotårta

Hej! Igår var det skolavslutning, en annorlunda sådan p.g.a. pandemin. Inga föräldrar fick vara med. Elins klass firade sin avslutning i Kulåra, en badplats här på ön vi bor på, med picknick, bad och lekar. Dagas klass hade fest på skolan. Dessvärre kunde inte Daga vara med då det var en eventuell magsjukesmitta. Ett barn … Continued

0

Snabbaste tårtan

Hej! Den här tårtan är så himla bra! Enkel så vem som helst kan göra den och färdig på ett kick. På 15 minuter står den på bordet. Och god, barnens favorit. Perfekt till högtider, skolavslutningen eller till att festa till vilken dag som helst lite extra. Använd de bär och choklad du gillar. Garnera … Continued

2

Kladdkaketårta med riesengrädde

Hej! Lite hektiska dagar nu med mycket jobb, två födelsedagar på samma vecka och en hel del fixande efter mammas bortgång. Inte helt enkelt i deklarationstider heller…visade det sig. Vet inte hur mycket tid jag lagt på det, också, nu är det förhoppningsvis rätt och riktigt och kan bockas av från listan. Idag har vi … Continued

0

Glassbomb med nötmaräng

Hej! Den här glassbomben, magisk påskdessert! Syrlig Mango och passionssorbet, gräddig vaniljglass, en frasig och seg nötmaräng, ett täcke av vit choklad, no words needed. Och den är inte svår att göra. Några moment och frystid, men så värt! Receptet på kommer från Allt Om Mat, sen gjorde jag ett påskigt fågelbo av salta pinnar … Continued

0

Baked Alaska

Hej! Den bästa nyårsdesserten kommer här. En glasstårta med italiensk maräng som går jättebra att förbereda. Marängen håller sig lika fin och mjuk i frysen i flera dagar. Dessutom räcker den till många. Den är mäktig. Daga önskade sig den här till sin födelsedagsmiddag igår. Vi var 9 och halva tårtan är kvar i frysen … Continued

0

Prinsessmörgåstårta

Hej! På söndag är det smörgåstårtans dag. Och även Fars Dag. Vad passar inte bättre än att överraska med just en smörgåstårta då! När jag såg den här prinsessvarianten av smörgåstårta, Oscar Målevik och Emelie Johansson från Haga bageri och schweizeri, på Nyhetsmorgon så blev jag väldigt sugen på att göra en själv. Men istället … Continued

0