Smörstekt torskrygg med ugnsbakad spetskål och kall dragonsås

Hej! Har ni haft en bra helg? Vi har mestadels varit inne, vädret har varit si och så. Har hunnit med att rensa lite, mycket kvar dock. Ett ständigt pågående projekt hos mig. Ätit god mat har vi också gjort. Igår serverades den här magiska torskryggen, smörstekt, med spetskål, räkor och en kall dragonsås. Alla … Continued

0

Planksteksgratäng

Hej! Ursäkta halvkassa bilder tagna i mörker, men fick så många frågor om recept på den här planksteksgratängen när jag lade ut den på stories på mitt insta igår. Heter Jennysrumochspis där med, följ gärna. Supergod rätt som jag sett florera på nätet och velat testa ett tag. Perfekt om man är många och inte … Continued

0

Potatistårta

Hej! Får lov att dela upp inlägget från nyår i flera delar. Har försökt flera gånger att få till det som jag skulle vilja ha det, men det blir samma sak varje gång. Har mailat med Nouw och gjort vissa åtgärder dom föreslagit men det hjälper inte iaf. Jag kan inte lägga ut långa inlägg … Continued

4

Krämig potatisgratäng

Hej! Potatisgratäng är så gott, eller hur?! För att få den extra krämig och god förkokar du den skivade potatisen i kastrull innan du gör klart den i ugnen. Jag har vitlök, dragon och parmesanost i min gratäng vilket blir jättegott. Det går jättebra att förbereda gratängen och sen bara toppa med ost och göra … Continued

0

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon! Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen. Jag blev bjuden på den hos min vän Karin för ganska länge sen men jag har inte glömt den, det gör man inte i första taget. Den här såsen är gudomligt god … Continued

0

Rostasfilé med svampkräm, balsamvinägersås, parmaströssel och potatiskaka på årets Cykeljätå!

I lördags gick alltså årets cykelfest, som vi kallar cykeljätå av stapeln. Vi fick varmrätt på vår lott och det kräver en del planering då du först ska ge dig iväg på förrätt hos någon annan. Sen hem och gästerna kommer i princip på direkten. Den här rätten fungerade kanonbra att förbereda. Förberedde rostasfilén som … Continued

0

Enklaste rödvinssåsen och helstekt rostasfilé

Den här middagen jag gjorde för några helger sen blev bara så himla god!! Ni vet när allt bara stämmer och det är himmelskt i munnen… Jag helstekte rostasfilé på det absolut bästa sättet som jag hittat tips på från spisa.nu … Receptet är för oxfilé, men rostas, som är den näst möraste nötköttsdetaljen efter … Continued

2

Smörstekt torskrygg med parmesansås och pommes duchesse

Det här blev en riktig höjdare kan jag lova! Jag är egentligen en köttmänniska men snart konverterar jag! Det är så otroligt gott när man får till, eller serveras en god fiskrätt. Jag har blivit riktigt bra på att tillaga fisk också… Det är som allt annat, ju oftare du gör det, desto bättre resultat. … Continued

2